Kräuter im Jahreslauf
Welche Kräuter mich durch die Monate begleiten und was es draußen zu entdecken gibt.
Der Kräuteropa · Das große Buch ab 10. November
Entdecken. Sammeln. Verarbeiten.
Mein Wissen und meine Erfahrungen mit Wildkräutern begleiten dich durch das Jahr. Mit saisonalen Anregungen, Sammelempfehlungen und Rezepten möchte ich dir zeigen, was du draußen entdecken und in deiner Küche daraus machen kannst.
Erscheint am

Buchprototyp mit dem neuen Cover. Vorschau der Gestaltung.
Das erwartet dich
Welche Kräuter mich durch die Monate begleiten und was es draußen zu entdecken gibt.
Persönliche Rezepte und Anregungen, mit denen die Jahreszeiten auf den Teller kommen.
Ein gebundenes Buch, das du immer wieder zur Hand nehmen kannst.
Am 10. November 2026 erscheint mein großes Buch „Peters Jahr voller Wildkräuter“. In meiner kostenlosen Kräuterpost teile ich Einblicke und Neuigkeiten zum Start.
Der Verkauf meiner Herbstrezepte als E-Book ist beendet. Danke an alle, die damit die Entstehung des großen Buches unterstützt haben!
Ein Brief für dich
Einmal pro Woche schreibe ich dir aus dem Spreewald: von Kräutern, die ich gerade entdecke, von meinen liebsten Rezepten und von dem, was mich draußen und in der Küche beschäftigt.
Kostenlos. Einmal pro Woche. Jederzeit abbestellbar.
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